Uriel Navarro Uribe, investigador de la microbiota y su relación con el Kéfir en la prevención del cáncer de mama

En la década de los 80's, Uriel Navarro Uribe, doctor en ciencias químicas de la Universidad Nacional de Colombia, ya se perfilaba como un referente en el ámbito científico. Oriundo de Barrancabermeja dedicó gran parte de su carrera al Centro de Investigación y Tecnología de Ecopetrol, sector desde el que aportó al desarrollo del país.

Es coautor de la patente “Trampas de vanadio para catalizadores de FCC”, ganador de varios premios por PetroCanada, ACAC, Ecopetrol. Dedicó gran parte de su trayectoria al sector de los hidrocarburos, en los últimos años ha volcado su atención a investigar sobre la microbiota y su impacto en la salud humana.

Cavipetrol y su apoyo a la fundación RECIENSA

Durante más de cuatro décadas, Cavipetrol ha acompañado a Uriel y su familia, no solo a través de productos financieros, sino también como un aliado en sus iniciativas. Una de las más destacadas es la creación de la Fundación RECIENSA, un proyecto enfocado en promover estilos de vida saludables a través del conocimiento, la neurociencia, el liderazgo y el uso consciente de la tecnología.

Comprometida con el bienestar integral de las comunidades, Cavipetrol se vinculó a la Fundación a través de la donación de implementos deportivos que complementan la formación y desarrollo del talento deportivo en niños, niñas y jóvenes del país. 

 

Además del deporte, la Fundación RECIENSA también promueve la alimentación consciente como otro de sus pilares esenciales, el cual cobró mayor relevancia para Uriel luego de sufrir un Accidente Cerebro Vascular el 3 de noviembre del 2022.

Este evento marcó un antes y un después, junto a su esposa quien también previamente a ese suceso, había sufrido una enfermedad y tomaron la decisión de transformar por completo su estilo de vida y así redoblar esfuerzos en promover hábitos de vida saludable con una alimentación rica en nutrientes y en enfocada en fortalecer el intestino.

Toda nuestra salud y bienestar dependen de las bacterias que tenemos en nuestro cuerpo”, asegura Navarro, quien como investigador apasionado ha centrado sus esfuerzos para profundizar sobre la microbiota. Se estiman que en el intestino viven más de 100 billones de bacterias que cumplen una función protectora frente a enfermedades y agentes patógenos, sustancias carcinógenas. 

URIEL NAVARRO

El kéfir y su posible rol en la prevención del cáncer de mama 

Entre sus líneas de investigación, Uriel, destaca los efectos positivos del consumo de alimentos funcionales como los prebióticos, probióticos y posbióticos de manera natural a través de alimentos de origen vegetal y animal

El kéfir es un alimento probiótico que ayuda a colonización de nuevas bacterias (microbiota) en el intestino grueso; diversos estudios han demostrado que ejerce una acción anticancerígena, por ello, el Dr. Navarro, adelanta estudios para explorar su potencial en la prevención del cáncer de mama con el Kéfir de agua, el cual se realiza a base de frutas secas o endulzantes naturales. Aunque se requieren más estudios clínicos para validar estas propiedades, los hallazgos iniciales son prometedores.

Finalmente, el Dr. Navarro, invita a los asociados y comunidad en general a “cuidar sus bacterias ya que ellas cuidaran de ti” y para lograrlo se requiere de una alimentación saludable. ¿Pero cómo hacerlo de forma efectiva? Las respuestas las podrán encontrar en su próximo libro “Tus amigas las bacterias y el fracaso de las dietas” una guía práctica para entender la relación entre la microbiota, la salud y el verdadero camino hacia el bienestar.

Desde Cavipetrol destacamos la labor de nuestro asociado Uriel Navarro, quien ha desarrollado un trabajo silencioso pero valioso, promoviendo un estilo de vida saludable. Su objetivo es dejar un legado perdurable en el tiempo, fruto de la segunda oportunidad que la vida le ha brindado y que hoy disfruta plenamente junto a su familia.